うな重どどーん。

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タイムセールで安かったのよー!おくさんっ!

ちょっと小さいけど…中国産だけど…
土用の丑の日にも買えなかったから…

久しぶりにうな重よーーーーーー!

まあ、正確には「重」ではなく…

最近やけに登場するこの器。
奥のものが一回り小さく入れ子になるタイプ。
重ならないからまったくもって「重箱」ではないけど雰囲気は出る。

しかも実は小さめなので少ない具材でもぎゅうぎゅうになって
見た目にボリューム感up…と、勝手に思っているのだ。


うなぎはと言うと…私の中ではさほど地位が高くはないんだけど
相方くんが好きだからさ!たまにはね!

私は昔、うなぎの骨がのどに刺さって大変な目にあったというトラウマがあって…。


この手の蒲焼はパックに付いてたタレとお酒と一緒に
フライパンに入れてフタをして蒸す!!

パリパリ感はないけどふっくら感はバッチリ!


気軽に買えるものではなくなっちゃって、ブランド牛並みの価値観が
さらにおいしさを引き立てている…ような気がしないでもない…。
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by saiki-ss | 2012-10-21 12:48 | FOODS


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