チキン南蛮。

テレビでチキン南蛮の特集を見たら…食べたくなっちゃうよねー。

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鶏ムネ肉は塩麹に漬けておいたし
繊維を断ち切るようにカットしたしで(がってんネタ)
もちろん柔らかジューシー。


チキンを漬け込んで余った甘酢はキュウリを漬けて再利用。
これは、はなまるネタ。


マヨなしポテサラと揚げサツマイモを添えて。イモだらけ。


食べたいと思ったら暑くても連日でも揚げ物ができる。
欲求ってスゴイ。
by saiki-ss | 2012-09-12 14:05 | FOODS


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