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我が家のとろとろ豆腐。

●とろとろ豆腐と大根のべったら漬け
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そろそろ我が家的に極めた(大げさ)感じのおんせん豆腐。

豆腐は充てん豆腐がベスト。
というのが我が家の結論。

とろとろになった豆腐が食べたいからさっ。
柔らかい豆腐の方が…外と中の違和感がなくてグッド。

私のメインは油揚げだけどね。ふふ。



べったら漬けは塩加減が薄かった…。
本物を食べたことがないからわからないんだけど
1週間以上漬けても漬物らしさが…うすい。

やっぱり大根の重さを量ってから塩麹をいれるべきだったわ。

いつも適当にやっちゃうんだよねー。





【とある日のおべんとう】
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カツ丼弁当。

今回は玉ねぎで。王道。
でも味付けは塩麹のみ。




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ようやく。最近。
手荒れでがさがさお手手から脱出できた。

超高級ハンドクリームを試したことはないけれど
ふつーのお値段のハンドクリームなんて効いたためしがないので…
基本に戻ってみることに。

購入したのは白色ワセリン。Vaseline(商品名)より安かったから。
これを塗って手袋をして就寝。

今までいちばん効いていたメンソレータムやメンタームより効いている。
がんばれ!近江兄弟社!!

これでシワも減ればいいのにねぇ…
by saiki-ss | 2012-02-15 14:12 | FOODS


ご訪問ありがとうございます♪ よるごはん。おべんとう。保存食。ときどき石けん。の記録。


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