おひとりさま宴会。


なぜか毎週のようにおひとりさま宴会。
これはこれで気楽。

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ホタテとアボカドの簡単春巻き。

名前のまんま。
残っていたホタテとアボカドを一緒に食べられるメニューは
これしか思い浮かばなかったのよね。

酒蒸ししたホタテの貝柱とアボカドを混ぜ
春巻きの皮でスティック状にしたものを
オーブントースターで焼いてみた。

カロリーは高いけど揚げ焼きにした方がしっかりした形になるのかな?



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味はロールキャベツなトマトグラタン。

前日のトマトスープを使った一品。
キャベツをレンジで加熱してトマトスープをかけ、
冷凍してあったハンバーグ、私の好みで卵を入れて
溶けるチーズをのっけたら、オーブントースターで加熱。

ハンバーグを押し込まなかったから、
チーズが焦げちゃったけど。あはは。

もっとたくさんキャベツを使えばよかったなぁ…。
これならいっぱい食べられるのに♪
by saiki-ss | 2010-11-20 12:11 | FOODS


ご訪問ありがとうございます♪ よるごはん。おべんとう。保存食。ときどき石けん。の記録。


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