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なんとなくピザ。

この日もおひとりさま宴会の日。

ワインもあるし簡単にピザが作れないかと
手作り春巻きの皮で挑戦。

フライパンにたら~と生地を流し込み、
ちょっと厚めに作ったものに、
トマトソースとアンチョビ、チーズを乗せて
オーブントースターでチン!

b0121712_1528371.jpg

ピザ生地は半生状態。

うーみゅ。いまいち。



次は先に作った生地だけオーブントースターでチン!
膨らんできたら取り出してトマトソースなどを乗せて再びチン!

b0121712_15294491.jpg

なんと!クリスピーなピザができた!!!

これはかなりイケルと思う。


できたらオーブントースターだけで作ってみたいなぁ…。
今度挑戦してみよっと♪



b0121712_15282328.jpg

付け合せは、ホウレンソウと鶏のささみの白和え。
ゴマ味噌風味で。

まったくピザにマッチしていない…。

ささみが入ってるとやっぱ違うね。


でも、ホウレンソウは湯通しくらいすればよかったかな…。
生で食べられるとはいえ、もさもさ感が邪魔。

最初はサラダを作るつもりだったから仕方がないけどね。あは。
by saiki-ss | 2010-11-13 15:27 | FOODS


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